Quan un bon dinar et fa trempar

Llanars és un petit poble de la comarca del Ripollés ple de segones residències. En plena Vall de Camprodon, el travessem per anar direcció a Setcases. En un carrer sense cap importància i just davant de la piscina municipal hi trobem la Pizzeria Restaurant Feliu. El menú té bona pinta i el seu preu sembla acceptable.

El menjador és càlid, la decoració moderna barrejada amb algun toc rústic. El més important és el menjar. Jo encara no sé que estic a punt de disfrutar d'una obra d'art.

La introducció és superba. El Rotllet de crep amb verduretes i salsa de formatge de cabra em fa vibrar. Sóc feliç. En menjaria tres o quatre plats més. El pa per sucar a la salsa també és boníssim. Estic ansiós per rebre el segon, el llistó està molt alt. Tatén de xai amb panses i pinyons. Vaig trempat. Xai esmicolat barrejat amb panses, pinyons. La pasta de full és testimonial i tot forma una mena de pastís. El moniato fregit com si fos patata chip és un autèntic encert. La presentació és excepcional i el gust és millor. Buah! Definitivament, mai havia menjat tan bé. El Feliu és un catxondo: "Estava tot ben descongeladet?". La senyora demana cap de llom amb salsa de figues, també queda molt satisfeta.

El desenllaç d'un gran dinar són uns bons postres. Si són dolents poden tombar un gran dinar i si són bons el poden fer enlairar fins a les estrelles. No ens fallis Feliu. El cos no està per més calories però un dia és un dia: Brownie amb gelat de vainilla i xocolata calenta. La senyora demana Mousse de xocolata blanca i salsa de gerds. Els dos disfrutem com mai. És com fer l'amor sense tocar-nos. El Brownie calent és genial i la mousse i la galeta que l'acompanya és per morir-se de gust i felicitat.

Encara, però, no sabeu el millor de tot. El preu. Si l'altre dia vaig pagar 33€ per un menjar que no arribava a l'aprovat, aquest cop he pagat 17€ per un dinar que arriba a l'excel·lent i el supera.

Definitivament, tots els restaurants haurien de ser així. Sóc molt feliç. Ja em puc morir. Si no moro, l'any que ve repeteixo, ho juro.